摘 要:
生物素作为羧化、脱羧和脱氢反应酶系的辅助因子，是丙酮酸羧化酶、乙酰辅酶A羧化酶、丙酰辅酶A羧化酶和β甲基丁烯酰辅酶A羧化酶的羧基载体，在碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸的代谢过程中必不可少。本文就对生物素对畜禽营养生理作用及免疫机理的研究进行了综述。[著者文摘]
